Questa frase è formulata in modo impreciso, contraddittorio e inconcludente, e solleva più domande che risposte.
Mi chiedo dove si trovi la forza lavoro. Con quale retribuzione svolgono un lavoro spesso fisicamente impegnativo? Di quali prodotti stiamo parlando? Cosa c'è di fondamentalmente sbagliato nelle macchine?
Il ritorno a un lavoro più manuale solleva anche la questione di come garantire la sovranità alimentare e ridurre i prezzi dei prodotti alimentari.